Son tiempos de incertidumbre para todos y las circunstancias nos han obligado a reinvertarnos. Conciertos a través de Instagram Live, webinars a través de Zoom y, ya en fase de desescalada, conciertos en autocines. En cuestión de seis meses el sector se ha reinventado lo que, en circunstancias normales, hubiese tardado años. Ha quedado claro […]
Informe sobre tendencias e innovación en gastronomía y hostelería 2018
¿Quién no se ha preguntado alguna vez cómo será el futuro? ¿Hacia dónde va el sector de las hostelería y gastronomía? Hace poco se ha publicado el Informe sobre tendencias en Gastronomía y Hostelería, de QualityFry. Nuestros futuros egresados del Experto Universitario en Maître – Jefe de Sala deben conocer las tendencias de este sector. En […]
Nuevas tendencias en organización de eventos
El mundo de los eventos evoluciona constantemente para adaptarse a los nuevos tiempos utilizando las nuevas herramientas y las últimas novedades en tecnología que facilitan la vida tanto a los organizadores como a los participantes que gracias a ellas forman parte más activa del evento. ¿Cuáles son las tendencias en la Organización de Eventos? ¿Hacia […]
