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Paloma Arroyo, alumni IMEP: «Cada evento es único, como las personas, no hay dos iguales en el mundo».

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Paloma Arroyo Morales es alumni IMEP. Estudió el Grado Oficial en Organización de Eventos, Protocolo y Relaciones Institucionales. Ha sido organizadora de eventos en Grupoidex, en Grupo Gourmet Alicante y colaboradora en Atelier Magazine.

¿Por qué has elegido especializarte en organización de eventos, protocolo y relaciones institucionales?

Estaba estudiando la carrera de Derecho cuando me entraron las dudas de si realmente quería dedicarme al mundo de la abogacía. Siempre me había sentido atraída por el protocolo, pero supongo que a veces el miedo a lo desconocido hace que optes por estudios tradicionales. Esa pequeña crisis vocacional fue la que me dio el empujón para lanzarme a buscar información sobre este grado universitario y tras comprobar el amplio abanico de salidas profesionales para los que te cualificaba no lo dudé, y reservé mi plaza. Ahora soy de las que piensan que la vida comienza fuera de nuestra zona de confort.

¿Por qué elegiste IMEP?

Sencillamente por tres razones: buscaba tener un grado universitario oficial, quería aprender también fuera de los libros e IMEP me daba la oportunidad de realizar prácticas desde el primer curso, y por el equipo docente que tiene, ya que la mayoría de mis profesores están respaldados por una gran experiencia profesional y qué mejor que aprender de aquellos que día a día llevan a la práctica la teoría.

A veces el miedo a lo desconocido hace que optes por estudios tradicionales.

¿Consideras que la formación es importante para esta profesión? ¿Te ha ayudado en el ámbito profesional?

Importante no, importantísima. Todo evento requiere de objetivos, estrategias, plan de comunicación, incluso protocolarización de asientos y presidencias, y para poder hacer todo esto es imprescindible tener conocimientos de marketing, comunicación, protocolo, publicidad, ¡hasta de derecho! Que al mando de la organización de un evento esté un profesional en la materia o no puede hacer que el evento sea un éxito o un fracaso, y en ocasiones esto último conlleva la pérdida de mucho dinero.

Estuviste 8 meses en JA! Comunicaciones, eventos y protocolo.  ¿Cómo ha sido tu experiencia?  Cuéntanos cuáles fueron tus funciones y qué habilidades has mejorado o aprendido como event manager.

Mis prácticas en esta empresa fueron peculiares porque la gran parte del tiempo las hice a distancia, pero no por eso fueron menos provechosas. Durante esos meses colaboré en la escritura de capítulos de un libro sobre protocolo funerario, para lo que tuve que documentarme mucho y del que no puedo revelar nada porque aún no se ha publicado, pero os aseguro que no tiene desperdicio; ayudé a preparar una intervención para la radio sobre protocolo y etiqueta y escribí varios artículos para una revista online. Además, fueron estas prácticas las que me ayudaron a conseguir el trabajo que tengo actualmente, pues colaboré en un evento de la chef María José San Román. Toda práctica es una oportunidad para aprender y darte a conocer, por eso hay que dar siempre lo mejor de uno mismo.

Que al mando de la organización de un evento esté un profesional en la materia o no puede hacer que el evento sea un éxito o un fracaso, y en ocasiones esto último conlleva la pérdida de mucho dinero.

También has colaborado en Atelier Magazine.  ¿Qué temas te apasionan divulgar?

Suelo escribir sobre temas muy concretos de protocolo, etiqueta y eventos. El último que se ha publicado es sobre la importancia que tiene la elección del lugar para una boda, donde hablaba de tendencias en localizaciones para eventos de este tipo y lo importante que es dar con el emplazamiento idóneo, aunque siendo sincera, me encantaría escribir algún día sobre eventos experienciales y comunicación corporativa.

Estuviste en el departamento de marketing y eventos del Grupo Gourmet de Alicante. ¿Cómo era tu día a día allí? ¿Cuáles eran tus responsabilidades?

Trabajé como comercial y organizadora de eventos de La Taberna del Gourmet, uno de los restaurantes más concurridos de Alicante y que cuenta con un Sol Repsol. Además, realicé tareas de diseño gráfico para todos los restaurantes que componen el grupo, entre las que están el diseño de cartas y de cartelería, y participé en reuniones semanales de mi departamento para idear estrategias de marketing.

Cuéntanos cómo es organizar eventos en uno de los mejores restaurantes de Alicante  y el único de la ciudad con estrella Michelín.

La event manager de Monastrell no soy yo, pero sí que he podido colaborar en algunos eventos que se han organizado allí, así como en otras tareas relacionadas con él, y solo puedo decir que eso es otro mundo. En un restaurante de este nivel todo tiene que estar medido al más mínimo detalle, la organización y la exigencia son cruciales, nada puede escaparse de las manos, y el trabajo en equipo es importantísimo. Las expectativas del cliente están muy altas y hay que conseguir superarlas.

En un restaurante de estrella Michelín todo tiene que estar medido al más mínimo detalle, la organización y la exigencia son cruciales, nada puede escaparse de las mano.

Según tu experiencia,  ¿qué cualidades debe tener un event manager?

Un event manager debe ser creativo, polivalente, perfeccionista y observador. Aunque he mencionado solo cuatro cualidades,  podría decirte muchas más. Al final, es el que tiene en sus manos todos los recursos de una empresa necesarios para crear una herramienta de marketing que alcance los objetivos marcados. Yo no dejaría esta responsabilidad en manos de cualquiera.

Michel Wohlmuth, experto en organización de eventos corporativos dice que «los eventos son como un ser vivo». ¿Qué opinas?

Pues estoy al 100% con él, cada evento es único, como las personas, no hay dos iguales en el mundo.

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